Pastalara lezzet pastacı kreması tarifi ve yapılışı. Pasta kreması nasıl yapılır?
Pasta kreması tarifi ve yapımı için gerekli olan
MALZEMELER
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
TARİF
Pastacı Kreması Hazırlanışı:
Pastacı Kreması Yapılışı için 3 su bardağı sütü ve 4 yemek kaşığı şekeri karıştırma kabımıza alıp ateş üstünde süt ılıyana kadar çırpıyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı nişasta ve yumurta sarısını ekleyip çırpıcı yardımı ile hızlı bir şekilde çırpıyoruz. Isınan karışımın üzerine 2 yemek kaşığı unu ilave edip yine hızlı bir şekilde çırpıyoruz. Kısık ateşte krema kıvamını alana kadar çırpma işlemine devam ediyoruz. Kıvamını alan pastacı kremamıza vanilya ve tereyağını ekleyerek tereyağı eriyene kadar mikserin düşük ayarında çırpıyoruz.
Pastacı kreması yapılışı videomuzu izleyerek sizde kolaylıkla pasta kremanızı hazırlayabilirsiniz.