Marmelatlı Tırtıl Kurabiye Tarifi

2 adet yumurta
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Tırtıl kurabiye kalıbı

Arası İçin
İstediğiniz her hangi bir marmelat

Ucu İçin
Bitter çikolata
Hindistan cevizi

Marmelatlı tırtıl kurabiye tarifi  ve yapımı için;

1- Kurabiye hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.

2- Tırtıl kalıbında yaklaşık işaret parmağı uzunluğunda kurabiyeleri şekillendirerek tepsiye diziyoruz ve 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

3- Bu sırada çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Pişen kurabiyelerin arasına marmelat sürüp ucunu önce erimiş çikolataya sonra Hindistan cevizine batırıyoruz. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Küçük Şef Erva Nur GÖKMEN